jxcaipu logo
日式沙拉汁燒秋刀魚
6.7萬 熱度 166 收藏
流年裡沉淪以風

不會做魚,拿著這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裡搜尋了一圈,看到一個日式做法,感覺簡單容易上手,卻苦於沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裡還有兩包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用這日式沙拉汁,不用自己去調配,豈不更省事?

笨手笨腳把魚處理好,撒粉煎成金黃,然後加入沙拉汁一同烹飪,最後煮至湯汁濃稠,出鍋,撒點芝麻看起來更好看。

小心地夾起一塊嚐嚐,希望沒有搞砸掉,居然。。。。味道還不錯。。。

時間:10-30分鐘
食材
秋刀魚 2條
丘比日式沙拉汁 2包
麵粉 少許
芝麻 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用料:秋刀魚2條,丘比日式沙拉汁2包,麵粉少許,芝麻少許,油適量
  • 步驟 2/10
    秋刀魚洗淨,每條切成三段,剖開。
  • 步驟 3/10
    撒少許麵粉。
  • 步驟 4/10
    鍋中倒油,燒熱,
  • 步驟 5/10
    放入魚,煎至兩面金黃,
  • 步驟 6/10
    出鍋。
  • 步驟 7/10
    另起一鍋,放入秋刀魚和沙拉汁,
  • 步驟 8/10
    翻炒,使秋刀魚均勻地裹上料汁。
  • 步驟 9/10
    繼續,炒至湯汁濃稠,熄火,
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,撒上芝麻。
小貼士

日式沙拉汁可以用日式調味料自己調配。

煎魚時火不宜太大,以免焦糊。

釋出於 2020-10-09
相關菜譜
寫評論