醬燜黑魚
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這是老公今天從海上釣的黑魚，看著這樣新鮮的魚就想怎麼樣做才能更加的好吃呢？就把它做成醬燜魚了，剛釣上來新鮮的魚燉出來的味道就是和買回來的魚味道有差別的。太好吃了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
從海上釣的剛拿回家的黑魚 -
步驟 2/9
把魚的內臟割開拿出內臟裡面的腸子在魚身上切兩道花刀
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步驟 3/9
用水把魚清洗乾淨
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步驟 4/9
蔥姜切碎蒜切片
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步驟 5/9
鍋里加油燒熱放蒜爆鍋
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步驟 6/9
加水放辣醬豆瓣醬姜精鹽
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步驟 7/9
把魚放進鍋裡
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步驟 8/9
把鍋蓋上燉10分鐘
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步驟 9/9
鍋蓋開啟撒點蔥花即可
小貼士
燉魚水不要加水過多，新鮮的魚不需要放味精之類的調味品
釋出於 2024-10-09
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