銀魚雞蛋託
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瓷匪謝空切
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銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。
銀魚雞蛋託做法特別簡單，節省時間，老人孩子都愛吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
銀魚洗淨，控幹水分 -
步驟 2/6
把銀魚切成小段
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步驟 3/6
打入雞蛋，放入蔥花和鹽
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步驟 4/6
攪打均勻
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步驟 5/6
鍋熱後倒油，倒入蛋液
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步驟 6/6
兩面煎熟
小貼士
要煎熟煎透
釋出於 2024-09-09
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