首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
韭菜蘿蔔包子
7.3萬 熱度
110 收藏
靴子貓battery
關注
韭菜包子雖好吃,但燒心,蘿蔔包子雖易消化,但味道不好,二者要攙在一起,那可就不同嘍......
時間:1-2小時
食材
韭菜
500g
白蘿蔔
1000g
肥肉
100g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
花椒麵
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
面盆用安琪酵母和好面,靜置2小時等待醒發
步驟 2/16
蘿蔔切片放開水中煮開,撈出瀝乾
步驟 3/16
放菜板上剁碎
步驟 4/16
肥肉切塊,加鹽、老抽、味精等醃漬
步驟 5/16
調餡兒:用韭菜和蘿蔔
步驟 6/16
加醃好的肉餡
步驟 7/16
加入各種佐料調好餡備用
步驟 8/16
將醒發好的麵糰揉熟
步驟 9/16
破好小劑子
步驟 10/16
擀成麵餅
步驟 11/16
加餡
步驟 12/16
包成包子
步驟 13/16
成型
步驟 14/16
靜放半小時
步驟 15/16
上蒸鍋中火上汽後改小火15分鐘
步驟 16/16
蒸熟開吃!
小貼士
蒸的過程很關鍵,火不可過大,否則會蒸死。
釋出於 2023-01-14
257
相關菜譜
榨菜鮮肉胡蘿蔔包子
墨衣過忘川丙
9.6萬 熱度
775 收藏
榨菜鮮肉胡蘿蔔包子
尋柔笨
11.8萬 熱度
45 收藏
豬肉韭菜雞蛋包子
十九度軟
9.8萬 熱度
1.1萬 收藏
胡蘿蔔包子
保飛翮邑
9019 熱度
176 收藏
蝦仁韭菜雞蛋包子
束的回憶不在唒
1.4萬 熱度
197 收藏
韭菜雞蛋包子
粗絲馱貪磕
2.8萬 熱度
109 收藏
蘿蔔包子
靜絲醉色染紅顏
2萬 熱度
150 收藏
滷肉紅蘿蔔包子
清風挽離人初真
3.7萬 熱度
171 收藏
牛肉胡蘿蔔包子
額爾古納的陳鴻宇
10.2萬 熱度
157 收藏
白蘿蔔包子
無關痛癢吉
7.8萬 熱度
198 收藏
韭菜蝦皮包子
你能跟上我嗎
10.9萬 熱度
153 收藏
牛肉蘿蔔包子
早起搬磚了
8.2萬 熱度
166 收藏
韭菜豬肉包子
Disheartenedddd
7.1萬 熱度
178 收藏
滷肉紅蘿蔔包子
咕褪牢晨以
8.6萬 熱度
757 收藏
韭菜雞蛋包子
嫡鑰肝辜醫
18萬 熱度
747 收藏
韭菜豆腐包子
邢伊人淡雅淚
14.9萬 熱度
140 收藏
胡蘿蔔包子
迷路
7.1萬 熱度
75 收藏
豬肉白蘿蔔包子
鞘琳鐐悶吠
11萬 熱度
726 收藏
韭菜豬肉包子
夢如南筏痴珍
10.5萬 熱度
37 收藏
白蘿蔔包子
炯廝殉置遣
8.7萬 熱度
10 收藏
寫評論