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桂圓湯圓水鋪蛋
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溯曲

非常適合女性的一款養生甜湯,多喝多漂亮多健康。秋天多補水總沒有錯。

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

時間:10分鐘內
食材
湯圓粉 150g
桂圓 12顆
雞蛋 1個
適量
適量
酒糟 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    湯圓粉,加適量清水,揉成團,搓成小圓子
  • 步驟 2/5
    桂圓加入鍋內,煮開。
  • 步驟 3/5
    然後打入整個雞蛋
  • 步驟 4/5
    再次煮沸後,丟入湯圓
  • 步驟 5/5
    最後放入一大勺酒糟,加點冰糖,攪拌均勻。
小貼士

好喝看得見。

釋出於 2024-09-12
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