苦瓜瘦肉盅
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紫菜
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苦瓜去火，可是光是涼拌，清炒孩子不愛吃，我看到網上有這種做法，我試了下，味道很好喲，濃郁的肉香配上淡淡的苦味，入口不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
加點蔥剁碎 -
步驟 2/12
放入澱粉
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步驟 3/12
加入適量食鹽
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步驟 4/12
倒入適量醬油和香油
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步驟 5/12
攪拌均勻備用
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步驟 6/12
苦瓜洗淨切4段
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步驟 7/12
儘可能的挖去瓜瓤
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步驟 8/12
用開水焯2分鐘
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步驟 9/12
把肉餡填充到苦瓜裡
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步驟 10/12
然後切片上鍋蒸
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步驟 11/12
蒸上3分鐘即可
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步驟 12/12
可以開吃啦
小貼士
儘量的把瓤多刮乾淨
釋出於 2025-02-08
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