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剁椒蒸魚頭
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簿埔啞烏撈

剁椒魚頭第一次做，既簡單又美味，魚頭的鮮配上剁椒的辣，出來味道鮮而不腥，同時讓人有食慾開胃，越吃越想吃。

時間:10-30分鐘
食材
魚頭 550g
油 適量
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚頭半邊
  • 步驟 2/7
    魚頭去鱗去腮洗淨
  • 步驟 3/7
    做好的跺椒醬
  • 步驟 4/7
    把剁椒均勻的攤好在魚身上
  • 步驟 5/7
    鍋裡燒開水，放入魚頭大火蒸15分鐘
  • 步驟 6/7
    出鍋前撒上些蔥花
  • 步驟 7/7
    鍋裡燒開熱油淋上魚頭即可
小貼士

剁椒本身很鹹，不用加鹽。

釋出於 2024-06-19
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