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蝦仁炒芥蘭
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芥蘭助消化、防止便秘、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟心。可以搭配肉類、海鮮類食品製作家常菜。今天的做法是搭配蝦仁,芥蘭很爽口,蝦仁鮮嫩,好吃又下飯,營養健康。
時間:10-30分鐘
食材
芥蘭
400g
海蝦
200g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
蒜蓉
適量
醬油
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料
步驟 2/10
芥蘭摘好洗淨
步驟 3/10
把芥蘭切小段
步驟 4/10
海蝦去頭去殼洗淨
步驟 5/10
熱油鍋炒香蒜蓉
步驟 6/10
下蝦仁翻炒
步驟 7/10
炒至蝦變紅下醬油炒上色盛出備用
步驟 8/10
原鍋下芥蘭翻炒
步驟 9/10
炒到至芥蘭變綠下蝦仁
步驟 10/10
下鹽和雞粉炒勻出鍋
小貼士
芥蘭不要炒過了。
釋出於 2022-05-20
245
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