jxcaipu logo
蝦仁炒西蘭花的做法
7.6萬 熱度 178 收藏
思詠
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 一個
鮮蝦仁 二十個
胡蘿蔔 一根
蔥 一段
姜 一塊
蒜籽 二十個
鹽 一茶匙
胡椒 一茶匙
雞精 一茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖。
  • 步驟 2/6
    西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝乾。
  • 步驟 3/6
    蒜拍散，不要用力。蔥切段，薑切片。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放橄欖油，把蔥薑蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。
  • 步驟 5/6
    放入西蘭花和胡蘿蔔。鹽，胡椒粉，大火炒均勻。西蘭花會出水，炒到微幹並且入味。
  • 步驟 6/6
    臨出鍋放入雞精少許即可。
釋出於 2020-07-15
293
相關菜譜
寫評論