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蝦仁炒西蘭花
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朗謁仲鴨簇_

寶寶喜歡吃這道菜做法簡單味道鮮美。

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 10只
西蘭花 250g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花用鹽水浸泡清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    鮮蝦去殼去蝦線
  • 步驟 3/10
    西蘭花掰小塊,鮮蝦去殼
  • 步驟 4/10
    蝦仁切小段
  • 步驟 5/10
    開水焯西蘭花一分鐘
  • 步驟 6/10
    撈出瀝乾水分
  • 步驟 7/10
    蔥花切末
  • 步驟 8/10
    鍋裡倒入適量的油放入蔥花和蝦仁煸炒只蝦仁變色
  • 步驟 9/10
    放入西蘭花翻炒
  • 步驟 10/10
    加適量鹽調味即可
小貼士

西蘭花已經焯過水了,不用翻炒時間過久

因鮮蝦本身具有鮮味,不需要再加調味品

釋出於 2024-07-11
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