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清炒西蘭花的做法
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海德薇衝鴨-
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花洗乾淨將花朵切成小塊。
  • 步驟 2/7
    菜梗不要扔掉去掉底總老皮然後切成片。
  • 步驟 3/7
    燒熱鍋倒入少許橄欖油將大蒜放入爆出香味。
  • 步驟 4/7
    先倒入菜梗爆炒。
  • 步驟 5/7
    將菜花倒入一起翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入少許鹽、糖以及半杯清水蓋上鍋蓋煮沸。
  • 步驟 7/7
    水分收幹之前放少許雞精芝麻油即可熄火。
釋出於 2020-07-16
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