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清炒西蘭花
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喪氣capability

西蘭花具有防癌抗癌成分，它的維生素C含量非常豐富，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，所以請多吃西蘭花。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西蘭花一個。
  • 步驟 2/5
    西蘭花洗淨、切好、焯水。
  • 步驟 3/5
    油燒開，蔥姜爆鍋，放西蘭花翻炒。
  • 步驟 4/5
    放鹽味精，翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    清口的清炒西蘭花裝盤。 美味做好啦，開吃。
小貼士

西蘭花焯水實際那不宜過長，焯水後立即放到涼水裡。

釋出於 2024-08-22
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