涼拌西蘭花的做法
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戚天嘯傲龍飛
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最近這盤涼拌西蘭花已經吃過幾次了,老公說越發喜歡吃這種簡單做法的西蘭花了，保證西蘭花所有的營養沒有破壞，而且口感清脆，特有的青菜香味，吃起來很舒服。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
西蘭花掰開小朵 -
步驟 2/5
清水裡放適量鹽，入西蘭花泡十分鐘左右
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步驟 3/5
將蔥白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌勻，做成調味汁
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步驟 4/5
鍋內放適量水，加適量鹽與植物油
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步驟 5/5
水開後，入西蘭花焯熟，盛起過涼開水後，拌上調味汁即可開吃
小貼士
鍋內放少許鹽與植物油，可以保持西蘭花顏色碧綠
釋出於 2020-07-17
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