涼拌西蘭花
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武十九之夏
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涼拌西蘭花是我最愛的一道菜，西蘭花營養健康，大家多多吃，這個是從一位朋友那裡學習來的，經過自己的改良味道更加鮮美，夏天吃非常的清爽，希望大家能夠喜歡。。。
烹飪步驟
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步驟 1/7
西蘭花洗淨，切小塊，西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃 -
步驟 2/7
鍋里加水燒開，放一兩勺鹽，和一點兒色拉油，然後把西蘭花焯水，放油和鹽是讓西蘭花入味，更綠更脆一些。。。
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步驟 3/7
把焯好的西蘭花放涼水裡過水，大概兩到三遍讓西蘭花徹底涼透。。。
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步驟 4/7
把涼的西蘭花放簾子上控水。。。
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步驟 5/7
味極鮮醬油，糖，醋少許
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步驟 6/7
盆裡放蒜末，蔥末，糖，醋，味極鮮醬油，拌勻就可以了，糖醋味道根據自己口味調整。。。
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步驟 7/7
簡單美味的涼拌西蘭花完成了
釋出於 2019-02-25
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