涼拌西蘭花 - 涼拌西蘭花的做法,涼拌西蘭花怎麼做好吃,涼拌西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

涼拌西蘭花

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追風cloudy

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西蘭花有防癌抗癌的功效，尤其是對胃癌，乳腺癌的防治效果尤佳。它含的維生素c不但有利於人體生長發育，更能提高人體的免疫功能。這道涼拌西蘭花做法簡單，最大限度的保留了蔬菜的營養，值得一試哦。

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 1棵

油適量

鹽適量

味精少許

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

原料。
步驟 2/6

西蘭花掰成小朵洗淨，胡蘿蔔洗淨切片。
步驟 3/6

焯西蘭花，時間不必太長，斷生即可。
步驟 4/6

放入胡蘿蔔一同焯制。
步驟 5/6

撈出，放入少許鹽，味精，生抽，香油拌勻。
步驟 6/6

擺個造型，小資一下。

小貼士

西蘭花焯制的時間不必太長，以防維生素過度流失。

釋出於 2023-02-14