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涼拌西蘭花
3.1萬 熱度
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家小沫小柒柒杯
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涼拌西蘭花,適合夏天吃。早半個月天氣突然大變,變得好熱。街上有些人都穿起了裙子。因為當天太熱,就做了這道冷盤。突然之間這幾天天氣又轉冷了,有些人都穿上了棉衣,多變的天氣。
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花
400g
青菜
300g
鹽
適量
辣椒油
適量
蠔油
適量
香油
適量
調味品
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
西蘭花一個,
步驟 2/10
青菜適量,
步驟 3/10
氽水,
步驟 4/10
氽水,
步驟 5/10
瀝水待用,
步驟 6/10
瀝水待用,
步驟 7/10
取鍋不用開火,借鍋用用,將氽好水的西蘭花和青菜倒進鍋炒勻,
步驟 8/10
加鹽,雞精,蠔油,調味鮮合勻,
步驟 9/10
備辣椒油,
步驟 10/10
裝碗中,淋上辣椒油即成。
小貼士
西蘭花氽水焯熟
釋出於 2022-11-22
236
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