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涼拌西蘭花
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王苗是豬

涼拌西蘭花:這道簡單又營養,脆爽開胃,好吃又好看!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1顆
蒜米 3顆
小米辣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好圖中材料
  • 步驟 2/12
    西蘭花剪好，菜梗留下，切片，一起放入水中，加10克鹽泡10分鐘
  • 步驟 3/12
    小米辣和蒜米切好，備用
  • 步驟 4/12
    加入2勺醬油，0.5勺蠔油，2勺陳醋，適量香油，0.5勺白糖，攪拌均勻，備用
  • 步驟 5/12
    鍋內燒水
  • 步驟 6/12
    水開後，放入西蘭花，煮熟
  • 步驟 7/12
    撈出瀝乾水分
  • 步驟 8/12
    擺盤
  • 步驟 9/12
    淋入醬料，即可。
  • 步驟 10/12
    成品圖
  • 步驟 11/12
    成品圖
  • 步驟 12/12
    成品圖
釋出於 2020-09-22
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