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涼拌西蘭花
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含蓄vengeance

涼拌西蘭花，方法簡單易做。口感清淡爽口，非常適合夏天食用。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1個
鹽 適量
醋 適量
大蒜 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    掰成小朵，放鹽水中浸泡洗淨。
  • 步驟 3/6
    西蘭花放開水焯一下撈出，瀝乾水份裝入盤中。
  • 步驟 4/6
    放入鹽醃入味。
  • 步驟 5/6
    大蒜搗成蒜泥放入西蘭花裡。
  • 步驟 6/6
    倒入醋，香油攪拌均勻即可。
小貼士

焯過水的西蘭花顏色翠綠。

釋出於 2019-06-28
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