一直覺得我們現在的人真的是很幸福的。今天就更加確定了，因為我竟然連菜都不認識！

我竟然連秋葵都認不出來，虧我還經常吃，以前都是在外面吃的做好的成品，沒見到過剛買回來的樣子。

不過原來我老媽子也不知道，只是知道說賣的人說很有營養的，什麼營養卻說不上來！我們得來普及一下

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產於非洲，50世紀初由印度引入我國。它的可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。

近年來，在日本臺灣香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，更是老年人的保健食品。多在我國南方。種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油。