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肉末腐竹
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腐竹是很受歡迎的一種傳統食品，也是常見的食物原料，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。

時間:10-30分鐘
食材
腐竹 200g
肉末 250g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
滷水汁 適量
雞粉 適量
芹菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    腐竹提前泡好
  • 步驟 2/8
    瘦肉剁碎
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油多點，炒肉末。
  • 步驟 4/8
    調入生抽和滷水汁
  • 步驟 5/8
    倒入腐竹，翻炒片刻。
  • 步驟 6/8
    中小火燜十分鐘
  • 步驟 7/8
    放入芹菜，調適量鹽和雞粉，炒勻即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋
釋出於 2023-01-23
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