炒菜花
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菜花已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
菜花切朵然後洗淨控水 -
步驟 2/6
鍋裡放油，放入幾粒花椒
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步驟 3/6
蔥蒜熗鍋
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步驟 4/6
倒入菜花
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步驟 5/6
加入適量醬油
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步驟 6/6
翻炒熟了即可
小貼士
菜花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
釋出於 2024-04-25
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