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雙片炒菜花
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買了胡蘿蔔一直愁怎麼來吃,正好準備要炒菜花,覺的放上胡蘿蔔會很好看,決定再配上根黃瓜,一起來炒,整道菜的顏色就漂亮了。
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
50g
黃瓜
50g
菜花
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
肉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
菜花洗淨掰成小朵。黃瓜和胡蘿蔔切片,肉切絲,準備好蔥花。
步驟 2/7
鍋裡油熱後放花椒炒出香味。
步驟 3/7
然後放蔥花爆鍋。
步驟 4/7
放肉絲。
步驟 5/7
加菜花翻炒。
步驟 6/7
加胡蘿蔔,加適量的鹽調味。
步驟 7/7
菜花和胡蘿蔔斷生後加黃瓜片,加適量的雞精調味,炒至黃瓜顏色變綠即可出鍋。
小貼士
胡蘿蔔和菜花不易熟,所以先放。
釋出於 2023-02-06
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