雞片炒菜花 - 雞片炒菜花的做法,雞片炒菜花怎麼做好吃,雞片炒菜花的家常做法 - 京細菜譜

雞片炒菜花

2.7萬熱度 119 收藏

吩頭嚼趁湃

關注

菜花含有維生素礦物質，與雞肉同食可益氣壯骨，增強肝臟解毒作用，有提高免疫力，防止感冒的功效。

時間:10分鐘內

食材

雞胸肉 100g

菜花 300g

青椒 50g

蔥花適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

雞胸肉片成薄片。加入少許生抽，蠔油醃製。
步驟 2/6

菜花入沸水中焯熟撈出。
步驟 3/6

辣椒切塊。
步驟 4/6

炒鍋加油燒熱，下入蔥花，蒜瓣爆香，下入雞肉片炒變色。
步驟 5/6

下入菜花翻炒。
步驟 6/6

下入辣椒，調入半勺生抽，一滴蠔油，撒適量眼，雞精調味即可。

小貼士

我發現這菜花裡有小蟲子，我百度了一下，說是用鹽水泡一下解決菜蟲問題。

釋出於 2022-10-31