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雞蛋炒菜花
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後來你不在夏萱

今天出去買東西回來晚了,趕緊做晚飯,時間太倉促了沒化肉就用雞蛋炒了菜花,很久不這麼做了感覺吃著也不錯,加了點蕃茄醬,酸酸的淡淡的有點甜很好吃。

時間:10分鐘內
食材
菜花 400g
適量
適量
蔥姜 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜花洗乾淨掰小塊泡一會兒
  • 步驟 2/9
    雞蛋磕入碗中打散,蔥姜切絲
  • 步驟 3/9
    油熱下蛋液攤成餅子再用鏟子劃散。
  • 步驟 4/9
    加入蔥姜爆香
  • 步驟 5/9
    下控幹水分的菜花
  • 步驟 6/9
    加入鹽翻炒
  • 步驟 7/9
    加入少許生抽
  • 步驟 8/9
    再加一袋番茄醬和少許清水翻炒
  • 步驟 9/9
    直到湯汁收幹出鍋即可
小貼士

喜歡甜味的可以再加點白糖。

釋出於 2022-05-26
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