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雞蛋炒菜花
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不開心obedience

這道菜花與雞蛋搭配炒的菜是一道很傳統的菜。平平常常的食材，不復雜的製作過程，卻有著豐富的營養及令人喜歡的味道。常吃不厭盡在情理之中。

時間:10分鐘內
食材
菜花 300g
雞蛋 2個
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜花掰成小朵，洗乾淨，入水焯。
  • 步驟 2/6
    炒熟雞蛋。
  • 步驟 3/6
    起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
  • 步驟 4/6
    菜花入鍋炒。
  • 步驟 5/6
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 6/6
    雞蛋入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

此菜品雞蛋的鮮香，菜花的清香，不宜新增多種調味品。

釋出於 2023-02-14
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