雞蛋炒菜花
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雞蛋炒菜花
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
菜花洗淨，掰碎 -
步驟 2/9
雞蛋打散
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步驟 3/9
放入燒開的水中大約煮1分鐘，撈出瀝乾水分
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步驟 4/9
炒鍋上火，放入油，油熱後，倒入打好的雞蛋液，迅速攪拌；
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步驟 5/9
大約8分熟就可以盛出來備用
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步驟 6/9
放入少許高湯，勾芡
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步驟 7/9
放入鹽味精和香油，關火
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步驟 8/9
放入菜花翻炒
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步驟 9/9
放入雞蛋翻炒出鍋
小貼士
菜花是不容易入味的，味道和色彩都很單一，喜歡吃菜花的親們可以試試這種方法喲。
釋出於 2019-10-22
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