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雞蛋炒菜花—黃白相間
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國喌其實個愛你

這道菜的特點是：食材既普通又營養；製作過程既省時又沒有難度。

時間:10分鐘內
食材
菜花 400g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將菜花掰碎洗淨備用。準備2個雞蛋。
  • 步驟 2/5
    將雞蛋炒熟備用。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，煸香蔥姜後放入菜花翻炒，放入鹽、味精。
  • 步驟 4/5
    將備用雞蛋放入鍋中繼續翻炒。
  • 步驟 5/5
    翻炒至均勻菜就可以出鍋裝盤了。
小貼士

溫馨提示：1、菜花可以提前用熱水焯一下。

2、炒雞蛋時要掌握好火候。

釋出於 2020-01-03
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