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毛豆木耳炒雞蛋
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邊洋極度心寒樊漍

這個菜菜是給燁寶炒的，裡面的食材都是千燁喜歡的，所以燁寶吃的很高興呢，不過一定要記得毛豆煮熟了才可以吃喲。

時間:10分鐘內
食材
毛豆 50g
水發木耳 60g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    毛豆入鍋中焯水三五分鐘，至熟。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 3/8
    木耳切大粒。
  • 步驟 4/8
    雞蛋入鍋中炒熟盛出備用。
  • 步驟 5/8
    鍋中另放油加入毛豆翻炒一分鐘。
  • 步驟 6/8
    毛豆表皮變皺後放入木耳。
  • 步驟 7/8
    倒入炒好的雞蛋。
  • 步驟 8/8
    加鹽翻炒均勻即可。
小貼士

毛豆 木耳提前焯水，可以縮短炒至時間。

毛豆一定要炒熟才可以吃。

釋出於 2022-04-25
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