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臘腸苦瓜炒蛋
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沙雕遊戲君

美味好吃又下飯的小炒,最後一根臘腸吃完了,暫時不用買了,因為天氣熱了,不宜吃熱量太高的食物,大人小孩子都很容易上火。

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 1條
雞蛋 3個
苦瓜 50g
適量
適量
雞粉 適量
蒜蓉 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料:雞蛋、苦瓜、臘腸
  • 步驟 2/10
    苦瓜切薄片
  • 步驟 3/10
    臘腸切粒
  • 步驟 4/10
    雞蛋打散
  • 步驟 5/10
    熱油鍋炒香蒜蓉
  • 步驟 6/10
    下臘腸粒
  • 步驟 7/10
    炒到透明下苦瓜片
  • 步驟 8/10
    炒熟苦瓜後下鹽的雞粉調味炒勻
  • 步驟 9/10
    下雞蛋液
  • 步驟 10/10
    炒熟蛋液就可以了。
小貼士

在下蛋液之前下調味料,味道就會很均勻。

釋出於 2022-06-15
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