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臘腸鴨蛋炒粉絲
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心事stillness

粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 50g
粉絲 150g
鴨蛋 1個
3勺
1勺
醬油 1勺
蠔油 1勺
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好臘腸,鴨蛋,蔥,用熱水泡過的粉絲
  • 步驟 2/7
    熱油把鴨蛋打入鍋裡煎熟
  • 步驟 3/7
    然後下入臘腸爆熟至透明
  • 步驟 4/7
    把泡過水的粉絲放入翻炒
  • 步驟 5/7
    然後放入醬油,鹽少許蠔油翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    最後下入劍豪的雞蛋和蔥花翻炒即可
  • 步驟 7/7
    已經做好的臘腸炒粉絲
小貼士

先爆香臘腸,用臘腸爆香的油炒粉絲特別香

釋出於 2022-05-13
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