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鴨蛋炒粉皮(10分鐘快手家常菜)
12.2萬 熱度
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MaJi-H
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朋友給了一些自己養的鴨蛋,馬上做了這個菜!相信很多人應該沒吃過,這是一個奇妙的組合,一定要試試哦!
時間:10分鐘內
食材
鴨蛋
4個
粉皮
1張
紅辣椒段
適量
生抽
一勺
老抽
一勺
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
新鮮帶泥的青皮鴨蛋
步驟 2/9
粉皮提前泡軟剪成小塊
步驟 3/9
鴨蛋打入碗中,加一點鹽,攪打均勻
步驟 4/9
熱鍋熱油,把鴨蛋炒熟備用
步驟 5/9
爆香辣椒和蔥花
步驟 6/9
加入粉皮翻炒均勻
步驟 7/9
加入鴨蛋,翻炒均勻,可適量加點清水防止粉皮粘連
步驟 8/9
加入生抽
步驟 9/9
加入老抽
小貼士
沒有鴨蛋也可以用雞蛋哦!
釋出於 2018-11-02
198
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