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薺菜飯
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certainty烈馬

薺菜又名地菜,是人們喜愛的一種野菜。以嫩葉供食。一道春天薺菜就上市了,還沒做過薺菜飯,家裡還有少許青菜和薺菜,就把這兩種食材搭在一起做一碗香噴噴的薺菜香腸飯吧!做出來的味道特別鮮美,下次一定要試一下全部薺菜做的飯,試想一下肯定更鮮美。

食材
薺菜 80g
青菜 140g
大米 280g
適量
適量
雞精 適量
香腸 2段
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好主料
  • 步驟 2/10
    香腸切丁備用
  • 步驟 3/10
    鍋中放入食用油,油溫高放入青菜煸炒
  • 步驟 4/10
    放入薺菜,鹽,(無需炒熟,顏色變色即可)
  • 步驟 5/10
    米淘好,放入水
  • 步驟 6/10
    放入香腸丁
  • 步驟 7/10
    放入蔬菜,雞精
  • 步驟 8/10
    翻拌均勻即可
  • 步驟 9/10
    按下電飯鍋煮飯鍵
  • 步驟 10/10
    等到電飯鍋跳到保溫狀態,燜5分鐘即可
小貼士

燒飯的水要比平時燒飯的水多一點點

釋出於 2022-06-18
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