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薺菜吞拿魚炒飯
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釗運晟踐

這不是因為挖了許多薺菜嗎，就要變著法子如何去消耗它。薺菜煎餅做了，薺菜湯也煮了，薺菜雲天也包了。。。。。。還有什麼可做的呢？就來個薺菜炒飯吧，哈哈~前些日子超市吞拿魚罐頭減價我買了許多回來，可是LG不喜歡吞拿魚，平常要做三文治的話也是選用三文魚罐頭比較多些。一直犯愁不知如何處置這吞拿魚罐頭，突然靈機一動不如它來炒飯吧，因為用量不大，估計LG吃不出來那是吞拿魚吧，哈哈，真的讓我渾水摸魚成功了，吃完薺菜吞拿魚炒飯後他都沒發現我用的是吞拿魚。

時間:10分鐘內
食材
薺菜 300g
吞拿魚罐頭 1罐
剩飯 1大碗
橄欖油 適量
生抽 適量
雞精 適量
姜蒜蓉 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    薺菜洗摘好之後切成碎。
  • 步驟 2/9
    吞拿魚罐頭瀝去油份，將魚肉弄碎。
  • 步驟 3/9
    燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入姜蒜蓉，炒出香味。
  • 步驟 4/9
    然後將剩飯用手抓散倒入鍋內大火翻炒。
  • 步驟 5/9
    淋上適量生抽翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    將吞拿魚肉加入一起炒。
  • 步驟 7/9
    炒均勻之後加入切碎了的薺菜。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻放入少許雞精。
  • 步驟 9/9
    最後再放上些蔥花即可熄火。
小貼士

其實喜歡重口味的可多放些吞拿魚的。

釋出於 2019-08-19
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