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菠菜火腿腸炒飯
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昹彼岸花開蒙花_

最近兒子很喜歡吃炒飯，於是每次蒸米飯都要多蒸一些，拿來做炒飯。今天做的是菠菜火腿腸炒飯，清香可口，味道鮮美，兒子很喜歡吃！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
菠菜 50g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    菠菜洗淨
  • 步驟 2/12
    焯一下
  • 步驟 3/12
    撈出切碎
  • 步驟 4/12
    火腿腸切片
  • 步驟 5/12
    蔥切碎
  • 步驟 6/12
    坐鍋，放油，爆香蔥碎
  • 步驟 7/12
    倒入菠菜，翻炒一會兒
  • 步驟 8/12
    放火腿腸繼續翻炒
  • 步驟 9/12
    放米飯
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    放鹽，翻勻出鍋
  • 步驟 12/12
    上桌嘍
小貼士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

釋出於 2019-08-06
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