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榨菜火腿腸炒飯
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前手纜諗媒

好吃

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
火腿腸 1跟
榨菜 1袋
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜 1瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    榨菜、火腿切丁，蒜拍末
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，少許即可，油熱倒入香腸丁和蒜末煎炒
  • 步驟 4/7
    煎到表皮發乾時倒入榨菜，放少許醬油，少許五香粉，少許鹽炒香
  • 步驟 5/7
    倒入米飯，把塊的米飯用鍋鏟碾散
  • 步驟 6/7
    把米飯和菜炒勻，看鹹淡調味即可
  • 步驟 7/7
    配上自備的冷盤，蠻好吃的，呵呵
小貼士

炒飯最好用隔夜飯

油一定要少，不然就油膩了

放米飯前可以先將米飯弄散再炒，更方便些

釋出於 2020-02-10
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