韭苔炒豆乾 - 韭苔炒豆乾的做法,韭苔炒豆乾怎麼做好吃,韭苔炒豆乾的家常做法 - 京細菜譜

韭苔炒豆乾

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certainty小珍珠

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小時候家裡有菜園子，種有韭菜，韭苔在夏天暑假時會有，經常早上早起和大人一起去摘韭苔，大人再去集市上去賣。感覺韭苔是很貴的東西。不過韭苔不壓稱，吃起來不貴呢。

時間:10-30分鐘

食材

火腿腸 100g

豆乾 200g

韭苔 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

韭苔洗淨切段，火腿腸、豆乾切塊。洋蔥切碎來當蔥花。
步驟 2/6

鍋裡油熱後放洋蔥炒香。
步驟 3/6

再放火腿腸塊。
步驟 4/6

加少量味極鮮。
步驟 5/6

放豆乾翻炒。
步驟 6/6

豆乾炒的上色，放韭苔，加適量鹽，翻勻即可。

小貼士

韭苔不要炒過。

釋出於 2022-04-18