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韭苔炒豆乾
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明昊明琴

巧手待客菜。

一道非常簡單，而且美味的快手家常菜。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 200g
韭苔 250g
醬油 5ml
美極鮮 5ml
五香粉 3g
姜 3g
花生油 20ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆乾切絲。
  • 步驟 2/7
    韭苔洗淨切段。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，先放豆乾翻炒。
  • 步驟 4/7
    至豆乾表面發緊。
  • 步驟 5/7
    再放入韭苔。
  • 步驟 6/7
    加醬油，美極鮮，薑末大火翻炒1分鐘出鍋即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

豆乾炒至時宜粘鍋，炒時適當多放些油。

釋出於 2022-08-19
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