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雙色蔥油卷
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含蓄

家裡還有一個老南瓜,最近便用它來做各種麵食了。今天用南瓜泥和了一塊麵團,搭配火腿腸、蔥花,做了這份雙色蔥油卷,鬆軟可口,兒子很喜歡吃!

食材
南瓜泥發麵麵糰 150g
白麵發麵麵糰 150g
火腿腸 1根
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    兩塊麵糰
  • 步驟 2/13
    將白麵團擀薄片
  • 步驟 3/13
    將南瓜麵糰擀薄片
  • 步驟 4/13
    蔥切末
  • 步驟 5/13
    火腿腸切丁
  • 步驟 6/13
    將南瓜面片,抹上油,撒上蔥末
  • 步驟 7/13
    撒上火腿腸丁
  • 步驟 8/13
    蓋上白麵片
  • 步驟 9/13
    捲起來
  • 步驟 10/13
    切塊
  • 步驟 11/13
    上蒸鍋
  • 步驟 12/13
    蒸10分鐘即可
  • 步驟 13/13
    出鍋
小貼士

切好後,先二次發酵20分鐘,再蒸。

釋出於 2022-08-05
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