三色炒丁
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最近迷上了炒丁，什麼食材，只要能切成粒的都可以用來炒丁，炒丁最適合解決冰箱裡的剩餘食材。看看冰箱有什麼，有一些豆角，有半根玉米，用來炒丁就最合適了，再配上一些午餐肉，有紅有綠有黃，紅綠燈似的，看著也有食慾。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
午餐肉切粒 -
步驟 2/9
玉米剝粒
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步驟 3/9
豆角切粒
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步驟 4/9
熱鍋下油，將午餐肉先翻炒後盛起
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步驟 5/9
原鍋再下油，爆香蒜頭後將豆角粒倒入翻炒
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步驟 6/9
然後將玉米粒倒入，再加少許水將菜燜煮
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步驟 7/9
待菜煮好後，將午餐肉倒入
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步驟 8/9
最後加鹽和生抽翻炒至勻，再加少許生粉水勾芡即可
-
步驟 9/9
可以上桌了
小貼士
午餐肉不要切太小了，不然炒起來找不到
釋出於 2023-02-09
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