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三色肉丁
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夏有森光暖
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每天要吃多種蔬菜才能吸收多種營養,那麼一個菜裡邊就多弄幾種唄。於是便有了今天這個三色肉丁。看著顏色鮮亮亮的,小寶寶也愛吃。
時間:10分鐘內
食材
豬肉
150g
萵筍
180g
山藥
180g
胡蘿蔔
180g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
澱粉
適量
料酒
適量
醬油
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備主材。豬肉150g,萵筍180g,山藥180g,胡蘿蔔180g
步驟 2/6
豬肉切丁,加入料酒,醬油,澱粉,花椒,拌勻醃10分鐘
步驟 3/6
萵筍,山藥,胡蘿蔔分別切丁
步驟 4/6
坐鍋起油,首先下入肉丁翻炒3分鐘。
步驟 5/6
隨後下入蔬菜丁翻炒3分鐘。起鍋前放入鹽,雞精調味即可
步驟 6/6
裝盤開吃
小貼士
肉丁要多炒一會兒,沒肉片那麼容易熟。
釋出於 2020-04-09
206
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