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三色雞丁
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菏雲抗成瘸

雞胸肉低脂肪高蛋白質,而且價格比豬肉便宜,夏天吃不油膩。

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 150g
青椒 150g
胡蘿蔔 100g
雞腿菇 150g
適量
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿菇切塊
  • 步驟 2/10
    青椒切塊
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切塊
  • 步驟 4/10
    雞肉切丁,加入生粉,鹽,油,拌勻
  • 步驟 5/10
    油熱後,翻炒胡蘿蔔
  • 步驟 6/10
    青椒焯水
  • 步驟 7/10
    雞腿菇焯水
  • 步驟 8/10
    油熱後,加入雞丁翻炒至變色
  • 步驟 9/10
    加入青椒,胡蘿蔔 雞腿菇翻炒
  • 步驟 10/10
    加鹽調味,出鍋
小貼士

胡蘿蔔也可以先焯水

釋出於 2019-12-11
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