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莓幹三色雞丁
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旋轉得小駱駝

用蔓越莓幹搭配菠蘿,帶點酸酸甜甜的口感,女兒特別喜歡。

時間:10分鐘內
食材
雞腿 1個
毛豆 80克
菠蘿 70克
蔓越莓幹 15克
1勺
1勺
料酒 1勺
生抽 半小勺
澱粉 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿去骨切丁用料酒、鹽、澱粉、一點點生抽醃10分鐘
  • 步驟 2/7
    準備菠蘿、毛豆、蔓越莓幹
  • 步驟 3/7
    起油鍋煸炒雞丁變色
  • 步驟 4/7
    放入毛豆煸炒
  • 步驟 5/7
    等雞肉、毛豆熟後放蔓越莓翻炒
  • 步驟 6/7
    放入菠蘿翻炒,再放點鹽翻炒均勻即可
  • 步驟 7/7
    酸甜可口
小貼士

雞肉放點澱粉先醃一下更嫩

釋出於 2018-07-04
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