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莓幹三色雞丁
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海風銥嘫懵懂

清爽酸甜開胃，適合夏天的菜式。

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 半塊
菠蘿 半個
蔓越莓幹 1把
毛豆 一小碗
鹽 適量
料酒 1勺
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，其中雞肉和菠蘿切丁，雞肉丁用料酒，生抽醃製15分鐘以上，蔓越莓可用水浸泡一會。
  • 步驟 2/6
    鍋裡下油，放入薑片煸香，下雞丁翻炒。
  • 步驟 3/6
    炒至雞丁變色邊緣微黃加入毛豆同炒兩分鐘。
  • 步驟 4/6
    加入蔓越莓幹翻炒片刻。
  • 步驟 5/6
    最後加入菠蘿塊翻炒均勻，調入適量的鹽即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    OK
釋出於 2018-11-15
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