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三色豆丁
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苛柑拖肛焙

在超市看到嫩嫩的綠黃豆，馬上採購一點回家

在路上的時候，就想著這個菜要怎麼做？

呵呵，在好豆時間長了，做飯也會比較花心思了。

配上紅色的胡蘿蔔，和裡脊肉，營養均衡，顏色好看。小朋友也喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
青黃豆 80g
胡蘿蔔 80g
裡脊肉 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔和肉都切丁
  • 步驟 3/8
    青豆先放一點水，用微波爐加熱3分鐘
  • 步驟 4/8
    炒鍋熱油，滑肉丁
  • 步驟 5/8
    看到肉丁斷生，就盛出待用。
  • 步驟 6/8
    餘油再炒胡蘿蔔丁
  • 步驟 7/8
    炒至胡蘿蔔微軟放青豆和肉丁一起翻炒
  • 步驟 8/8
    放少量醬油，鹽調味，翻炒均勻即可出鍋
小貼士

青黃豆先用微波爐叮一下，易熟。

釋出於 2023-02-22
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