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三色彩丁炒羅勒香腸
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看見明天訾溍月

這是一道營養又美味的家常菜,有玉米、胡蘿蔔、黃瓜,還有羅勒味香腸。對於香腸的選擇,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,還有看見那一行行的新增劑,根本買不下手。但是孩子很想吃香腸,在美食達人的推薦下購買了這個“珍妮珍饈”品牌的香腸。口感和味道的確不錯,肉腸餡很緊實,不會有綿軟的感覺,有淡淡的羅勒味,還能看到羅勒葉碎呢。

時間:10分鐘內
食材
香腸 2根
黃瓜 1根
玉米粒 180g
胡蘿蔔 150g
適量
適量
適量
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香腸切小段。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切丁,切出玉米粒
  • 步驟 3/10
    黃瓜切丁並用鹽醃一下。
  • 步驟 4/10
    熱鍋下油
  • 步驟 5/10
    加胡蘿蔔丁和玉米粒
  • 步驟 6/10
    加入鹽、糖
  • 步驟 7/10
    加水
  • 步驟 8/10
    加香腸段,蓋上鍋蓋,煮6分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    加黃瓜粒,用生粉兌水勾芡
  • 步驟 10/10
    盛碟即可
小貼士

買回來的香腸要放冷凍層,不用解凍,直接切成小段

釋出於 2019-12-02
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