在廣東的時候,覺得廣東的臘腸帶著甜味,一點都不好吃,現在回到老家,到懷念起廣東的種種了,尤其是這種甜甜鹹鹹的廣式臘腸,怎麼吃都覺得好吃,仔仔老公都不喜歡這個味道,這麼一大碗,被我當零食吃光啦!天,今天的運動白做了!
臘腸煸炒出油後放入辣椒,不要炒太久,保持辣椒清脆的口感。
鹽放在辣椒上哦,以免香腸太鹹。