羅勒香腸炒雞蛋
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咖啡斬之碎夢喟
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日常烹飪中，很多人會誤認為橄欖油只適合用來做西餐和涼拌菜，其實這是個誤區。因為橄欖油也一樣適用於任何的中餐烹飪，無論是用橄欖油煎、炒、烹、煮，我們都能享受到它的優良品質，同樣不管是涼拌還是熱炒，西班牙橄欖油特有的自然果香味，更能增加菜餚的鮮香和味美。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/2
羅勒葉香腸切片，羅勒摘去梗備用，雞蛋打成蛋液，加入牛奶和適量鹽打勻； -
步驟 2/2
鍋燒熱後加入適量油，下香腸小火煸香，下蛋液和羅勒葉中小火慢炒，炒至雞蛋成型即可。
釋出於 2018-10-06
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