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羅勒香腸意麵
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菏雲抗成瘸

這個面！有點美式風格哦！是一個美國朋友教的！

食材
義大利麵 三分之一包
義大利麵醬 一瓶
法棍麵包 切兩三片
羅勒味香腸 四五根
新鮮羅勒草 適量
帕瑪森芝士 適量
青醬 適量
黑橄欖 幾顆
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好食材！這些食材我幾乎是在麥德龍買的！在鍋里加水煮開，放意麵！要煮很長時間！煮麵的同時就可以把香腸切成小塊，把羅勒草切成碎，用另一個鍋燒熱放油把香腸和羅勒放入鍋裡炒，然後炒出香味倒入買來的ragu義大利麵醬！
  • 步驟 2/4
    待義大利麵炒好，加點黑胡椒，關火備用！這時另一個鍋裡的義大利麵也差不多煮好了，之前煮的時候要來回攪拌哦！不然糊了就不好了！把煮好的面裝盤！澆上炒好的醬！撒上帕瑪森芝士！
  • 步驟 3/4
    其實做到這一步就差不多了！但是為了更完整好看！我還切了幾塊法棍麵包，當餐前，吃的時候摸上青醬！還放了黑橄欖做裝飾！
  • 步驟 4/4
    最後一個美味的羅勒香腸意麵就裝盤結束了
小貼士

我習慣用ragu義大利麵醬，當然你不僅可以在義大利麵醬里加香腸，你還可以加雞肉，以及你自己喜歡吃的任何東西！

釋出於 2018-06-29
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