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南瓜千張香腸意麵
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惠甄浮期妄年

家裡就剩下最後一點意麵了,剛好夠我一個人的分量,朋友送的自己種的南瓜,自己製作的香腸剩下最後1根了,馬上又要開始製作新的香腸了,所以就地取材,再加了點豆製品,吃完再來一杯蔬果汁,營養也就均衡了,味道還真不錯,喜歡西餐的朋友不妨試試。

時間:10分鐘內
食材
意麵 80g
自制香腸 100g
千張 四分之一張
南瓜 100g
黃油 20g
大蒜 4-5瓣
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切片蒸熟
  • 步驟 2/6
    香腸煮熟切片
  • 步驟 3/6
    千張切條
  • 步驟 4/6
    黃油小火融化
  • 步驟 5/6
    加入蒜泥、千張、香腸、南瓜炒香,然後加少量水、鹽、胡椒粉
  • 步驟 6/6
    湯汁快收幹了就加入煮好的意麵,拌勻
小貼士

加水不要太多 否則就成了湯麵了

釋出於 2019-11-07
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