Name: 香腸意麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 香腸（外面烤的那種，實在沒有就去買一根熟的） 1個; 西紅柿 1個; 大蔥 少許; 番茄醬 兩勺; 意麵 （形狀隨意） 根據飯量; 鹽 少許; 大蒜 一瓣; 雞蛋 1只; 油 適量

香腸意麵

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西柚和柑橘

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家裡剩了些意麵不知道怎麼吃？這絕對是變成美味的好方法

食材

香腸（外面烤的那種，實在沒有就去買一根熟的） 1個

西紅柿 1個

大蔥少許

番茄醬兩勺

意麵（形狀隨意）根據飯量

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烹飪步驟

步驟 1/3

鍋中燒水水開後放入麵條加少去鹽（這樣更勁道）煮麵的同時將蔥洗乾淨切碎蒜拍扁切碎西紅柿切成丁蔥切碎香腸切成小塊雞蛋攪勻放入少許鹽
步驟 2/3

這些都做完了估計面也煮的差不多了，撈起來放在盤子裡涼著，洗淨鍋燒紅加入色拉油（油稍微多一點點因為後面不加了）等油開了倒入之前攪好的雞蛋，稍微凝固就撈起來，注意撈乾淨，否則落在鍋裡的容易糊
步驟 3/3

放入意麵繼續翻炒兩分鐘加入加入切碎的蔥出鍋賣相還是挺好的

小貼士

雞蛋下攪勻下鍋後凝結了就盛起來不要太老

釋出於 2018-09-16

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